Інформація щодо забезпечення розпорядження міського голови від 19.01.2021 №15-р "Про здійснення моніторингу стану організації харчування в закладах освіти, засновником яких є Херсонська міська рада" 10 березня 2021 року
10 березня 2021 року
І зміна
|
Здобувачі освіти початкової школи 1-2 класи |
147 |
|
Здобувачі освіти пільгові категорії |
14 |
ІІ зміна
|
Здобувачі освіти початкової школи 3-4 класи |
148 |
|
Здобувачі освіти пільгові категорії |
14 |
| ТОВ «БАЗІСТОРГ» |
Комишанська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №26 |
МЕНЮ
Середа
10 березня 2021
Одноразове харчування дітей віком від 6 до 10 років(1-4 класи)
|
Вихід(г) |
Найменування |
Ціна без націнки |
Ціна |
Собівартість |
|
77 |
Буряк тушений в сметаному соусі |
1,00 |
1,49 |
|
|
40/50 |
Гуляш з яловичини |
10,54 |
15,71 |
|
|
100 |
Каша гречана |
2,78 |
4,15 |
|
|
200 |
Компот з свіжих яблук |
1,74 |
2,60 |
|
|
60 |
Фрукти(мандарини) |
2,52 |
3,75 |
|
|
60 |
Хліб |
1,41 |
2,10 |
|
|
20,00 |
29,80 |
28,31 |
Одноразове харчування дітей віком від 6 до 10 років(категорійні 5-11 класи) (АТО, під опікою, СЖО, внутрішньо переміщені)
|
Вихід(г) |
Найменування |
Ціна без націнки |
Ціна |
Собівартість |
|
71 |
Буряк тушений в сметаному соусі |
0,93 |
1,39 |
|
|
250/15 |
Суп з м’ясними фрікадельками |
5,53 |
8,24 |
|
|
30/30 |
Гуляш з яловичини |
7,81 |
11,63 |
|
|
150 |
Каша гречана |
4,18 |
6,22 |
|
|
200 |
Компот з свіжих яблук |
1,74 |
2,60 |
|
|
70 |
Фрукти(мандарини) |
2,94 |
4,38 |
|
|
80 |
Хліб |
1,88 |
2,80 |
|
|
25,00 |
37,25 |
35,39 |
Трьохразове харчування дітей пільгових категорій від 6 до 10 років
|
Вихід(г) |
Найменування |
Ціна без націнки |
Ціна |
Собівартість |
|
Сніданок |
||||
|
100 |
Буряк тушений в сметаному соусі |
1,30 |
1,94 |
|
|
50/50 |
Гуляш з яловичини |
13,01 |
19,38 |
|
|
150 |
Каша гречана |
4,18 |
6,22 |
|
|
200 |
Компот з свіжих яблук |
1,74 |
2,60 |
|
|
75 |
Булочка здобна |
1,88 |
2,80 |
|
|
90 |
Хліб |
2,12 |
3,15 |
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
100 |
Ікра кабачкова тушена |
4,94 |
7,36 |
|
|
250/15 |
Суп з м’ясними фрікадельками |
5,53 |
8,24 |
|
|
50/5 |
Котлета м’ясна з маслом |
7,69 |
11,46 |
|
|
150 |
Каша пшенична |
2,33 |
3,47 |
|
|
200 |
Сік фруктовий |
3,76 |
5,61 |
|
|
85 |
Фрукти(яблука) |
1,92 |
2,86 |
|
|
140 |
Хліб |
3,29 |
4,90 |
|
|
Полуденок |
||||
|
100/15 |
Запіканка сирна з сметаною |
7,25 |
10,81 |
|
|
200 |
Какао з молоком |
4,06 |
6,05 |
|
|
65,00 |
96,85 |
92,01 |
Трьохразове харчування дітей пільгових категорій від 13 років
|
Вихід(г) |
Найменування |
Ціна без націнки |
Ціна |
Собівартість |
|
Сніданок |
||||
|
100 |
Буряк тушений в сметаному соусі |
1,30 |
1,94 |
|
|
50/50 |
Гуляш з яловичини |
13,01 |
19,38 |
|
|
150 |
Каша гречана |
4,18 |
6,22 |
|
|
200 |
Компот з свіжих яблук |
1,74 |
2,60 |
|
|
75 |
Булочка здобна |
1,88 |
2,80 |
|
|
120 |
Хліб |
2,82 |
4,20 |
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
100 |
Ікра кабачкова тушена |
4,94 |
7,36 |
|
|
250/35 |
Суп з м’ясними фрікадельками |
9,27 |
13,82 |
|
|
75/5 |
Котлета м’ясна з маслом |
11,01 |
16,41 |
|
|
150 |
Каша пшенична |
2,33 |
3,47 |
|
|
200 |
Сік фруктовий |
3,76 |
5,61 |
|
|
110 |
Фрукти(яблука) |
2,47 |
3,68 |
|
|
195 |
Хліб |
4,58 |
6,83 |
|
|
Полуденок |
||||
|
150/15 |
Запіканка сирна з сметаною |
10,44 |
15,56 |
|
|
200 |
Какао з молоком |
4,06 |
6,05 |
|
|
100 |
Вафлі |
7,20 |
10,73 |
|
|
85,00 |
126,65 |
120,32 |
Трьохразове харчування дітей пільгових категорій від 10 до 13 років
|
Вихід(г) |
Найменування |
Ціна без націнки |
Ціна |
Собівартість |
|
Сніданок |
||||
|
100 |
Буряк тушений в сметаному соусі |
1,30 |
1,94 |
|
|
50/50 |
Гуляш з яловичини |
13,01 |
19,38 |
|
|
150 |
Каша гречана |
4,18 |
6,22 |
|
|
200 |
Компот з свіжих яблук |
1,74 |
2,60 |
|
|
75 |
Булочка здобна |
1,88 |
2,80 |
|
|
110 |
Хліб |
2,59 |
3,85 |
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
100 |
Ікра кабачкова тушена |
4,94 |
7,36 |
|
|
250/15 |
Суп з м’ясними фрікадельками |
5,53 |
8,24 |
|
|
75 |
Котлета м’ясна з маслом |
9,85 |
14,68 |
|
|
150 |
Каша пшенична |
2,33 |
3,47 |
|
|
200 |
Сік фруктовий |
3,76 |
5,61 |
|
|
61 |
Фрукти(яблука) |
1,38 |
2,06 |
|
|
170 |
Хліб |
4,00 |
5,95 |
|
|
Полуденок |
||||
|
100/15 |
Запіканка сирна з сметаною |
7,25 |
10,81 |
|
|
200 |
Какао з молоком |
4,06 |
6,05 |
|
|
100 |
Вафлі |
7,20 |
10,73 |
|
|
75,00 |
111,75 |
106,16 |
Директор
Мед. сестра
Шеф-кухар
Перегляди: 43
